红网时刻4月28日讯（东安站记者 唐孟明 通讯员 师彦红）为切实解决食品安全突出问题，东安县市场监督管理局联合县教有局、县卫生健康局、县城市管理和综合执法局，对全县73所中小学校园及周边食品开展安全“护苗”行动。

在此次“护苗”行动中，全县各学校严格落实食品安全主体责任和校长（园长）负责制，加强学校食品安全管理工作。把食品安全作为遴选托管单位和供餐单位的首要标准，签订食品安全责任书，保障学校食品安全；改善食堂经营条件，完善功能分区、流程布局和设施设备；强化食品安全风险隐患排查，发现问题及时消除隐患；突出饮用水安全管理，做好自备水源、二次供水、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等卫生管理工作；严格查处校园及周边食品安全违法行为，重点查处无证无照生产经营、制售假冒伪劣、“三无”食品和销售过期变质食品，重点打击非法添加和滥用食品添加剂等违法行为；加强对校园周边食品流动摊贩整治，保障师生饮食安全。

在保障食品安全的同时，各学校统筹抓好疫情防控工作，加强校园环境卫生整治和消毒，强化食品原料采购、学生就餐、人员健康监测等关键环节把控，师生错时就餐，分散用餐，餐具一用一消毒。

下阶段，各学校将把食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容，大力开展“食品安全进校园”活动，提升学生食品安全意识和健康素养。