红网时刻永州7月29日讯（通讯员 何英学）酷暑夏季，冷饮市场旺销。为确保广大群众夏季冷饮食品消费安全，连日来，蓝山县市场监督管理局对辖区内夏季冷饮食品市场进行全面检查。
执法人员以辖区内的超市、冷饮食品生产企业、冷饮食品批零店、奶茶店等为主要检查对象，重点检查经营者的证照是否齐全有效、从业人员有无健康证、经营场所卫生条件是否达标、是否虚假标注生产日期和保质期、是否销售不合格饮料、是否配备并完善销售冷饮商品所必需的仓储设施和条件，并要求经营者必须严格将冷饮产品置于温度达标的冷柜中储藏销售，并督促指导经营者建立进货查验制度和索票索证制度，保证冷饮产品食品质量监管的可追溯性。
截至目前，共检查经营户102户，对卫生不达标的5户经营户下达了《责令改正通知书》，责令限期整改，查处违法经营案件4起，进一步规范了辖区冷饮市场生产经营秩序，有效保障了全县消费者合法权益和食品安全。
来源：红网
作者：何英学
编辑：陈小婷
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