红网时刻8月18日讯（冷水滩站记者 王庚娣 王操）习近平总书记多次提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。日前，记者走访永州市多家餐馆、酒店，发现“拒绝浪费”悄然成为文明就餐的一种新风尚，“光盘行动”正在深入人心。

走进冷水滩区潇湘意戴斯酒店自助餐厅，厅内的用餐区和取餐区都贴有或摆放明显的标识标牌，温馨提示节约粮食。“在我们整个用餐服务的过程当中，我们的服务员也会不断地提醒我们的客户‘少拿多次’。”潇湘意戴斯酒店副总吴小萍告诉记者。

自助餐厅食品丰富，顾客选择性多。前几年，不少顾客吃完后剩的量较多，如今，随着观念转变，大多数人多会按自己需要的拿取。“我们就是吃多少就拿多少，像在外面餐馆里面吃点菜的话，如果吃不完我们打包带走。”市民胡女士说道。

中午12点，在冷水滩区梅湾路的一家湘菜馆，坐满了正在用餐的顾客。记者发现，店内大多数顾客都是两到三人用餐，通常每桌都是三到四个菜。每个饭桌基本上都是“光盘”，吃不完的顾客会打包带走。“我们服务员在点单的时候会提醒顾客，要适量点餐，剩饭剩菜打包，减少浪费。”湘菜馆工作人员唐英说道。

在餐厅的一角，何女士带着两个孩子正在就餐，三个人点了两个菜，吃得津津有味，“我觉得光盘行动体现的是勤俭节约的传统美德，我一直教育我的孩子不要浪费粮食，养成文明的好习惯。”何女士说道。

记者在走访中发现，随着“文明餐桌，光盘行动”的大力推行，越来越多的市民外出就餐讲究节俭，“光盘”已经成为不少市民的自觉行动，为全市创建全国文明城市营造了良好的社会氛围。