“今年粮食总产量有300多万斤！”零陵区石山脚街道悟山里村岩塘组村民谢许平喜笑颜开，4000多亩晚稻迎来了今年粮食的最后一波丰收。地里一年可以种早中晚三季水稻，有早稻湘优616、垦优1683、泰丰优2213等优质品种。

近年来，永州市重农抓粮，将饭碗稳稳地端在了手里。“十三五”期间，永州市粮食（谷物）综合生产能力2019年304.05万吨，2015年292.24万吨，前四年平均增速为1%，2020年粮食（谷物）综合生产能力预计为299万吨；其中水稻产量2019年260.92万吨、2015年253.17万吨、2020年预计为263.1万吨。

今年来，永州市大力发展粮食生产和治理耕地抛荒，确保全年粮食播种面积、粮食总产量不减少，取得了明显成效。截至目前，全市已落实全年粮食计划面积738.37万亩，比省定超额完成14.37万亩。为增加粮食生产面积，全市治理抛荒耕地9.8万亩，基本消灭了连片抛荒现象，各县区粮食生产重点区域耕地抛荒治理达到100%。

大力培育粮食生产主体。各地把推进土地流转、培育新型农业经营主体发展作为农业农村首要工作来抓，成效明显。据统计，全市承包30亩耕地以上种粮大户从2015年15822户、流转耕地面积127.35万亩，发展到今年的25255户、流转耕地面积达到218.1万亩。

推广粮食生产关键技术。加快关键技术应用，确保农业主推技术到位率不低于95%。“十三五”期间，每年超额完成省下达早稻集中育秧40万亩任务，示范带动集中育秧面积100万亩以上。全市每年创建高档优质稻示范基地100个、面积60万亩。推广规范化稻田综合种养，2019年全市面积53.25万亩，稻田综合种养产值占渔业总产值25%左右；连片100亩以上的标准化稻田综合种养养殖示范基地129家，今年新增连片100亩以上的标准化稻渔综合种养示范基地20个以上，新增综合种养面积3万亩以上。

优化粮食种植结构。落实高档优质稻种植面积220万亩以上，订单生产面积160万亩，联接企业38家，带动发展优质稻生产面积530万亩，优质稻率从“十三五”初期的75%达到85%以上。充分利用丰富的旱土资源、高岸田、天水田，发展特色旱杂粮，大力创建高蛋白大豆、小籽花生、杂交高粱、菜用加工甘薯等特色旱杂粮生产示范基地。全市创办特色旱杂粮生产示范基地30个，总面积10万亩，全年实现特色旱杂粮种植面积130万亩以上。