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东安市场监督管理局全面加强冷链食品监管

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红网时刻永州11月30日讯(通讯员 唐孟明 文曦)东安县市场监督管理局认真落实疫情防控常态化工作,加大冷链食品经营仓储等方面的监督检查力度。近日,县市场监督管理局对东安县部分大型餐饮、农贸市场、超市、冷库等冷链食品经营企业的新冠肺炎疫情防控工作进行督导检查。

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检查中,执法人员先后来到步步高超市、东安农贸市场、冻库经营店的重点区域,检查冷链单位是否有经营进口食品,冷链食品溯源管理、台账是否完善,店面及冻库是否按照要求消杀并记录;冷链食品从业人员健康证明是否有效、是否佩戴口罩、手套等日常的安全管理是否落实。同时,还对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育,要求经营者提高安全意识,严格落实主体责任,自觉把好进货质量关。

检查中,执法人员还查看了冷链食品销售的进货来源、进货票据、产品批次,检验检疫、出库台账、核酸检测等情况,要求进口冷链食品经营者严格落实索证索票和进货查验制度,查验新冠病毒核酸检测合格报告和进口冷链食品货物已经消毒的证明,对不能提供相关证明材料的一律封存,不得上市销售;对进入市场的进口冷链食品,要将有关信息及时通报商务、卫生健康、交通运输、公安等部门,建立健全信息共享和协查机制。

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下一步,东安县市场监督管理局各监管部门将进一步压实冷链食品疫情防控工作责任,对冷链食品经营户进行更细致摸排,做到底数清、情况明,着力做好“四个紧盯”,紧盯消毒证明和核酸检测报告、紧盯追溯管理、紧盯环境监测、紧盯风险排查。并积极联合县疾控中心对冷链食品和经营者进行更严格的核酸检测。

截至目前,累计排查市场主体1100个次,排查隐患6个,整改完毕6个,对全县冷链食品经营从业人员85人次进行了全员核酸检测,坚持人、物同防,严防疫情输入,确保各项疫情防控措施落实落靠,筑牢冷链食品安全防线,全力保障全县广大人民群众生命健康安全。

来源:红网

作者:唐孟明 文曦

编辑:王杨

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/2020/11/30/8661621.html

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