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湖南江永:农闲种姜春意浓

江永县上江圩镇吴家村村民在挑选姜种。

红网时刻永州2月1日讯(通讯员 陈健林 陈平成)近段时间,湖南江永县上江圩镇吴家、河渊等村田间地头到处是村民整地、开沟、施肥、铺姜、盖膜的热闹场面,这里的农民把农闲变农忙,种植早期香姜拓富路,农业生产进入了春耕备耕的农忙时期。

江永县上江圩镇吴家村姜农在种植香姜。

2月1日,今年54岁的职业农民陈天增抢抓晴好天气,组织吴家村60多名村民种植香姜、搭建大棚,一副春意盎然的景象。

以前,村民们也有种姜的习惯,但上市时间集中,市场价不高。陈天增、吴贵易等农户采用大棚、温室、天膜地膜覆盖等方式进行试验,不断探索和改进香姜科学种植技术,提高香姜的品质和产量,产出的姜白嫩无丝、口感极佳。还提早香姜上市时间。

陈天增介绍,“现在开始种植大棚子姜,一亩姜种大概需要1200斤左右,比晚期姜会提前两到三个月上市,价格会高出一倍以上。”

陈天增曾在广州打工,返乡后做起生姜生意。他说:“由于生姜市场价格极不稳定,收益时好时坏,农民只好零星种植,难以形成规模。”

为确保有稳定的货源,几年前,陈天增开始租赁土地种植生姜,规模不断扩大。去年,他牵头成立了香姜产业园,并成立了香姜种植专业合作社,推行统一生产规划、生产规程、农技指导、质量标准,减少生产成本开支,提高生产效益,带动了周边群众发展香姜产业。去年,香姜产业园与468户贫困户建立了利益链接机制,发展香姜800亩,户均增收5000多元。

今年,陈天增又以每亩500元的租金在吴家村流转土地100亩,搭建简易大棚200个,吸纳本村50多户贫困户就业。同时采取水肥一体机灌溉,既节约了水肥,也节省了人工。

职业农民陈天增在传授香姜科学种植技术。

陈天增说,大棚种姜使原本要7月前后才能上市的香姜,消费者5月份就能吃到肉质脆嫩、无渣多汁、气味芳香的嫩姜,每公斤可卖到40元左右,每亩香姜创收6万元。

“人勤春早种姜忙,不负农时不负春。”陈天增掌握大棚种植香姜这门技术后,逐渐推广给村民,如今,全村有56户村民在陈天增的指导下尝试早姜,还带动了周边的河渊村、朱家湾等村部分村民种植,早姜种植面积可达500多亩,亩产嫩姜3000斤以上。

“以现代化科学方法进行香姜种植,增加姜农收入,促使生姜种植产业的不断发展。”陈天增表示,今年将进一步整合生姜种植户的分散状态,扩大种植规模,“姜”计就计带动更多的老百姓致富。

来源:红网

作者:陈健林 陈平成

编辑:陈小婷

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本文链接:https://yz.rednet.cn/content/2021/02/01/8968726.html

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