红网时刻5月20日讯（东安站记者 陈前 通讯员 师彦红）5月17日上午，东安县市场监督管理局会同县林业局在东安大市场开展了以“珍爱生命，远离毒蘑菇”为主题的预防毒蘑菇中毒宣传活动。
活动通过摆放展板、悬挂横幅、发放宣传单等方式，向群众宣传野生毒蘑菇的特征、危害及食用毒蘑菇后中毒的急救方法等，动员和教育广大群众不采、不买、不吃野生蘑菇，提高食品安全的认识，增强自我保护能力。
有毒野生蘑菇所含毒素较复杂，因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅10分钟左右。
下阶段，县市场监督管理局将持续加强食品和食用农产品生产经营单位的日常监管，紧盯集体聚餐单位、农贸市场、景区市场、农村集市、农家乐和茶楼餐馆等重点场所，严厉打击违法销售和加工野生蘑菇行为，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。
来源：红网
作者：陈前 师彦红
编辑：王杨
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