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湖南蓝山:端午至 粽子香

红网时刻永州6月13日讯(通讯员 梁利)2021年6月13日,湖南省永州市蓝山县塔峰镇东江村桃园,雷胜权夫妇正在赶制粽子订单、并通过网上销售。端午节来临,粽子作为传统节日馈赠佳品,倍受消费者喜爱,雷胜权家的粽子订单也陡然猛增。

粽子作为传统美食有一套标准的制作工艺:用已经泡好的糯米加上红豆等食材、搅拌均匀,等分量装入已经煮过的粽叶,包成三角形或枕形等,再捆上稻草,放入大锅里煮到透心软即可出锅,刚出锅的粽子散发着粽叶本身的香甜。

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来源:红网

作者:梁利

编辑:陈小婷

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/2021/06/13/9530265.html

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