清明节假期期间,湖南永州江华瑶族自治县大锡乡境内的3000多亩野生古茶树发出新芽,当地村民纷纷来到自家茶山,争相采摘新鲜的嫩芽。经过精心保护和管理,这些曾经荒废的古茶树现在已经重新焕发生机,打造成当地乡村振兴的特色品牌,让更多村民增收致富。
江华苦茶是一种古老的乔木型茶树,据检测,茶叶中所含茶多酚含量为目前湖南省已知茶叶品种中最高,适合制作红、黑等发酵型茶叶。为了让茶叶卖出更高的价格,当地政府今年邀请了茶叶商过来收茶,并指导村民按照不同的标准进行采茶。
一片嫩叶包裹一颗嫩芽,俗称一叶一芽,这是茶叶采摘中的最高标准,能卖出高价,但是由于对采摘要求高,重量相对较轻,村民往往不愿意采,或者采得不标准,遭到茶叶商拒收,所以一直卖不上价格。现在有专人指导,并且保证应收尽收,无疑给当地村民吃了一颗定心丸。
据调查摸底,大锡乡的野生茶园面积在3000亩左右,其中100年以上的古茶树大概有4000株,目前当地正在申请设立野生江华苦茶保护区,着手对古茶树进行管理、修缮和繁育。“目前已经成立了专业的合作社,注册了大锡古树商标,我们会积极跟相关部门对接,申报项目,邀请相关专家过来对古茶树的修复、保护做专业的指导,一起将大锡古树品牌推广开来。”大锡乡党委书记杨晓云说。
来源:央视新闻
编辑:陈小婷