红网时刻新闻5月17日讯（通讯员 冯柳 翟亚庆 蒋云祥）每年4月至10月，野生蘑菇迅猛生长，是误食野生蘑菇中毒的高发季节。“5·17”与“勿要吃”谐音，湖南省决定从2021年起每年5月17日为全省预防野生蘑菇中毒宣传日，教育引导群众“勿要吃”野生蘑菇。为提高广大群众自我保护意识，有效防范误食野生蘑菇中毒事件，切实保障人民群众身体健康和生命安全，5月16日上午，江永县食品安全委员会联合各相关成员单位在城区、各乡镇市场等人流密集处对群众开展预防野生蘑菇中毒宣传工作。

在城区知青广场活动现场，一位市民告诉笔者，多年前家人因误食毒蘑菇导致身体严重不适，幸好就医及时才得以脱险。她十分赞赏活动的举办，希望多举办宣传活动，让更多人认知到毒蘑菇的危害。

活动通过现场悬挂横幅、摆放宣传展板、发放野生蘑菇防控宣传手册、设立咨询台现场讲解等方式开展，向群众讲解相关知识。活动结合野生蘑菇采食中毒的实际案例，提醒群众加强警觉意识，做到不采、不购买、不食用，中毒后懂得应急处理。

本次活动共发放野生蘑菇防控宣传册400余份，解答有关野生蘑菇中毒预防与应急处理知识的询问共100余次，通过大力宣传让广大群众对野生蘑菇有了更深刻的防范意识，确保了人民群众“舌尖上的安全”，为江永县创建省级食品安全示范县打下坚实的基础。