红网时刻新闻6月2日讯（通讯员 秦义）端午节，是中华民族传统节日之一。每逢端午，双牌不少人家都会洗粽叶，浸糯米，包粽子，虽然粽子做法不一，有甜有咸，但它记录着先民丰富而多彩的生活文化，积淀着浓浓的饮食文化，历经千年，依然被人们深深喜爱。

在九甲村，每年端午前后都是唐水艳家最忙碌的时候，前来订粽子的顾客络绎不绝，今年也一样，订单排满，家里的粽香弥漫。

唐水艳介绍说：“我家主要包两种粽子。一种叫三角粽，我们当地也叫羊角粽子，因性状似羊角而得名；另一种是枕头粽，圆滚滚的，捆出来很漂亮，送礼相当不错。不过，枕头粽子包起来很复杂，很看重手艺，我妈妈包得挺好的。”

一大早，唐水艳一家人便忙活开了，烧稻草灰、洗粽叶、浸糯米、拌馅料……一番流程下来，婆婆袁诗凤立即着手包起了粽子。

捋粽叶、填馅料，压实、封口、扎捆，一张张翠绿的粽叶在袁大妈手中翩翩起舞，不一会儿就变成了形状整齐的粽子，碧绿碧绿的，看着十分诱人。很多人问她，为什么不包网红口味，唐水艳却对源味很坚持，她说：“所谓端午吃味浓，传统粽子香。传统民俗就应该传承下去，所以我家的粽子用的传统包法，味道讲究原汁原味。”

正因如此，唐水艳家的粽子很受欢迎，最多的时候一天能卖1000多个，特别是小巧可爱的羊角粽，深受年轻人和小孩喜欢。眼见着粽子熟了，她赶紧将粽子捞出来放凉，准备打包，她笑眯眯地说：“我家做的稻草灰粽子现在街上几乎买不到，都是客人先预订，我们再做。别看现在粽子多，一会儿就要被抢完啦。”