红网时刻新闻6月22日讯(通讯员 何英学)为有效预防食用野生蘑菇中毒等安全事故的发生,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全,近日,蓝山县市场监管局采取一系列有效措施,扎实开展野生毒蘑菇的宣传和防控工作。
强化宣传,增强安全防范意识。蓝山县市场监管局组织执法人员深入农贸市场、超市、酒店餐馆、学校、人口密集场所等加大宣传力度,扩大宣传覆盖面,确保宣传到位,增强群众安全防范意识。通过发短信提醒、悬挂横幅标语、张贴和发放《预防野生蘑菇中毒告全县人民的一封信》、发放宣传单(画)等形式,普及毒蘑菇中毒预防知识,提醒广大群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,提高群众的食品安全意识和自我保护能力。
加强监管,消除食品安全隐患。蓝山县市场监管局结合日常监管工作,组织执法人员开展集中检查,加大市场监管力度,采取“堵源头、查流通、清市场”的方式,加强对农贸市场、超市、酒店餐馆、学校食堂的监督管理,要求各餐饮单位把好食用菌采购关,不得出售和供应来路不明的蘑菇,在检查中发现来路不明的野生蘑菇,坚决做到依法没收和无公害处理。同时发动全县村级食品安全信息员加强巡查,有效防范误食野生蘑菇等集体性食物中毒事件。
落实预案,确保安全事故零发生。蓝山县市场监管局及时修订完善食品安全预案,进一步明确责任,细化措施,提示医疗机构做好野生蘑菇中毒救治药品准备工作,提高预防控制野生毒蘑菇中毒事件的应急处置能力。同时还落实24小时值班制度,畅通食品安全事故信息报送渠道,及时掌握野生蘑菇中毒事件相关信息和处置工作动态,防患于未然。
来源:红网
作者:何英学
编辑:郭婳
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