红网时刻新闻11月7日讯（通讯员 唐书东 陶冶）“青山绿水好风光，手提篮儿采茶果，小小茶果作用大，榨出油来喷喷香……快，上山采茶果去喽！”深秋时节，在湖南省祁阳市八宝镇四木塘村顾君油茶基地，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，沉甸甸的油茶果挂满了枝头，100多名采果工人两三人一组，三五个一群，穿梭在油茶林里，忙着采摘油茶果。

“今年，受干旱天气影响，霜降油茶果成熟得更晚一些，我们的采摘时间也相对推迟了一些。”基地负责人李勇介绍说，为应对特大旱情，基地通过安装水肥一体化设施、修枝整形，采取多种养护办法，实现了稳产增收，今年产量预计在10万斤左右。

从2008年开始，顾君油茶基地通过流转当地农户的残次林或荒坡、荒地建成了5000多亩高产油茶林，安排当地100多名村民就近就业，从事日常栽植、施肥、除草、修剪、采摘等工作，通过“公司+基地+农户”的模式，直接或间接带动当地近600家农户增收致富。

在新金浩茶油生产车间，金灿灿的茶油不断从管道中流出。对于一颗油茶果来说，要变成茶籽油，需要经历晾晒、脱壳、压榨等多个环节，然而在金浩，从油茶果到成品油只需72小时，这是新金浩茶油最新推出的鲜果鲜榨技术。新鲜油茶籽采摘后直接送到工厂，在24小时内进行特色活性鲜榨，即可完成72小时从采摘到成品油的全部生产流程，保证了每一滴茶油的新鲜度。

“传统晾晒，一方面需要投入大量的人力成本，同时高脂高湿的油茶果在晾晒过程中会有损耗，如遭遇阴雨天气容易霉变，给后期加工带来挑战。鲜果鲜榨解决了传统晾晒压榨的一系列痛点难点问题，降本增效明显。”公司总经理唐艳萍介绍道，当前公司产品已从单一茶油扩展到了茶籽调和油、茶籽橄榄调和油，以及茶皂素、医学拥有、化妆品等茶油深加工和副产品，公司也成长为一家集油茶育种、栽植、加工、科研、销售于一体的综合型农业产业化品牌企业。

迎着暖阳，走进祁阳市唐家山油茶文化园，清风拂面，花香四溢。站在观景台上眺望，万顷茶花映入眼帘，层峦叠嶂的山脉、碧波荡漾的湖水，让人心旷神怡，留恋往返。

唐家山油茶文化园是国家星火计划油茶基地示范项目，位于祁阳现代农业产业园核心区域内。近年来，祁阳按照“大产区、大园区、大景区”的发展思路，打造了全国单片面积最大的10万亩油茶基地。今年，投资新建的祁阳市油茶新农旅博览体验园项目占地3200亩，含有油茶博览馆、乡村大舞台以及民宿、水上游乐等项目，融吃、住、游、玩为一体，已成为永州及周边地区的网红打卡地。

祁阳油茶种植历史悠久，资源丰富，是中国油茶之乡和全国油茶产业发展示范基地，素有“天然油库”之美称。近年来，祁阳坚持绿色发展理念，以林长制工作为总抓手，不断推动油茶产业兴旺发展。同时，将油茶产业作为群众致富增收、乡村振兴的示范产业，做大规模、做强产业、做出样板，有力推动了油茶种植业、油茶加工业、油茶文旅产业的发展，告别了“摘茶籽、卖茶油”的传统发展阶段，初步形成了“三产融合”发展的全链条，实现了提质增效的蝶变升级。截至目前，祁阳完成油茶新造12000亩、老油茶林抚育改造3.9万亩、中幼林品改5000亩、幼林抚育5000亩，新建油茶林道20公里，全市油茶林总面积62.61万亩，预计今年茶油产量2万吨，年产值20亿元以上。