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零陵:步履不停赋能餐饮配送“加速度”

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红网时刻新闻11月8日讯(通讯员 阳冬洪 位刘杰)自零陵区实施静默管理以来,零陵区市场监督管理局闻令而动,多措并举,连续奋战,严格按照疫情防控指挥部物资保供组工作要求,用责任和担当筑牢疫情防控餐饮配送保障线。

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为全力确保就餐供应,区市场监管局组建了餐饮保障专班,协调统筹城区餐饮配送工作,选取13家基础条件好、加工规模较大的餐饮企业作为餐饮保供单位,并对从业人员健康、食品加工制作流程、食品加工操作区域消杀、环境卫生、食品留样等关键环节进行检查,指导供餐单位规范加工制作流程。同时,强化餐配全过程监管,实行“固定人车运输”“食品质量检测”“配送过程防护”等措施,全面抓好饮食保供安全关、质量关、价格关,确保物资配送规范、准确、及时送到居民手中。截至目前,已累计向疫情防控隔离点、部分社区提供盒饭13430份。

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“面对疫情防控的严峻形势,畅通餐饮物资配送,是物资保障组的重要使命之一,我们将根据疫情防控形势变化,及时调整供给策略,精准做好物资补充和调剂供给,全力以赴保障疫情防控餐饮供应。”区市场监管局党组书记、局长何景华说道。下一步,区市场监管局将继续全力以赴履职尽责,筑牢疫情防控物资保供(餐饮配送)安全防线,为打好打赢疫情防控战贡献力量。

来源:红网

作者:阳冬洪 位刘杰

编辑:陈小婷

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/2022/11/08/12023246.html

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