红网时刻新闻6月9日讯（通讯员 李舜辉 林思尧 宾鹏）校园食品安全关乎青少年健康成长，更是牵动万千家庭的民生大事。近年来，零陵区聚焦教育民生短板，投入千万元专项资金，在全区公办中小学、幼儿园全面推进“阳光食堂”改革，以源头管控、数字赋能、温情监管的全方位举措，推动学生膳食从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”提质升级，用心守护学子舌尖上的安全与幸福。

筑牢安全根基，源头管控守住底线。零陵区高标准完成全区62所学校食堂升级改造，推行校园食材统一采购、统一配送模式，从源头杜绝不合格食材流入校园，严控食材浪费，保障餐费专款专用。同时，全区搭建一体化食堂数字化监管平台，全面落实“明厨亮灶”建设，食材出入库全程扫码登记，米面粮油、生鲜食材全部建立电子溯源档案，实现食材来源可查、去向可追、全程可控，构建起食品安全全链条闭环监管体系。

创新监管模式，温情服务提升膳食质量。在严守安全底线的基础上，全区建立常态化多元陪餐督查机制，推行校长每日陪餐、家长代表每周入校督查评餐制度。家长代表可参与校园食谱定制，结合学生饮食口味、营养需求和家长反馈动态调整菜品，兼顾膳食营养均衡与口感风味，让校园餐食更贴合学生需求。

精细化、透明化的食堂管理模式彻底打消了家长的就餐顾虑，收获师生与家长广泛好评。不少家长表示，如今校园食堂环境整洁、食材新鲜安全，定期更新的食谱有效改善了孩子挑食的坏习惯。丰富多样、营养均衡的菜品，让学生在校吃得安心、吃得健康，养成了良好的饮食习惯。

小小食堂，承载民生温度。零陵区将持续深化“阳光食堂”建设，常态化规范校园膳食管理，补齐食品安全管理短板，持续优化教育后勤服务品质，全力守护青少年健康成长，不断提升群众教育获得感、幸福感。