红网时刻新闻9月30日讯（通讯员 廖光瑜）国庆佳节临近，为保障节日期间食品安全，连日来，江永县市场监督管理局组织执法人员到辖区食品零售店、大型超市、社区老年食堂、农贸市场和网络餐饮门店，开展节前食品安全专项检查。
检查中，执法人员重点查看各经营场所证照是否齐全、进货渠道是否正规、食品标签是否规范、储存条件是否达标，严查过期变质、“三无”食品等问题，督促经营者严把进货关、销售关。在大型超市和食品零售店，核对食品生产日期和保质期，查看散装食品标注及储存环境，对节日热销的粮油、乳制品、酒水饮料等逐一排查。在农贸市场，重点检查生鲜肉类、蔬菜水果、水产品的进货来源和索证索票情况。在社区老年食堂，重点查看食材是否新鲜、来源是否可追溯，从业人员是否持证上岗，餐饮具是否清洗消毒到位，食品是否按规定留样。在网络餐饮门店，重点检查线上信息与实体店是否一致、后厨卫生是否达标、食材是否新鲜。
江永县市场监督管理局食品安全分管负责人张丽霞表示，国庆是食品消费的高峰时段，他们将持续加大巡查监管力度，对发现的问题跟踪督办、限期整改，全力筑牢节日安全防线，确保全县人民度过一个安全、祥和的国庆佳节。
来源：红网
作者：廖光瑜
编辑：陈小婷
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