红网时刻新闻5月15日讯（通讯员 谢芳艳 李宁宇）5月14日，永州市市场监管系统食品安全工作推进会暨“互联网+AI监管”业务培训会在祁阳市圆满召开。会议深入全面总结2025年工作，分析当前食品安全形势，安排部署2026年重点任务，加快推进全市食品安全全链条数字化、智能化监管体系建设。永州市市场监管局党组书记、局长艾克海出席会议并讲话，祁阳市人民政府副市长曾文玉出席会议并致辞。

会前，全体参会人员现场观摩了祁阳市“明厨亮灶”监管平台和陶铸中学，实地了解“智慧食堂”与AI智能监管平台的运行情况。祁阳市通过远程监控、智能预警、闭环处置等数字化手段，有效提升了校园食品安全监管效能，为全市提供了可复制、可推广的实践经验。

会议指出，今年以来，全市市场监管系统食品安全监管条线深入贯彻落实上级指示批示，严格执行“四个最严”要求，持续完善食品安全治理体系，提升食品安全治理能力，推动食品安全形势持续稳中向好，牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线，为经济社会高质量发展提供了有力支撑。

会议强调，全市市场监管系统要以“时时放心不下”的责任感，坚决扛起政治责任和民生责任，以高度自觉、严实作风、过硬举措，坚持“四个聚焦”，推动各项食品安全工作的决策部署落地见效，即聚焦“全链条”，深化责任闭环；聚焦“智慧化”，创新监管模式；聚焦“解民优”，攻坚专项整治；聚焦“共治共享”，凝聚社会合力。要全力保障人民群众“舌尖上的安全”，为全市经济社会高质量发展提供坚实支撑。

会上，还邀请了电信、移动、联通三大运营商的技术骨干开展了“互联网+AI监管”专题培训，讲解平台操作、技术应用与实操规范，助力一线监管人员提升数字化履职能力。