红网时刻新闻11月5日讯（通讯员 骆丽霞 范姜茜子）深秋时节，宁远县太平镇800多亩淮山迎来丰收季，田间地头一派繁忙有序的采收景象。宁远县知足生态农业发展有限公司深耕特色种植，推行订单农业，带动村民就近务工增收。

走进基地，一垄垄淮山规整排布。村民分工协作，采挖、去泥、分拣、称重、装箱、转运等工作有序推进。一根根粗壮饱满、裹挟着泥土清香的淮山，装车直发粤港澳大湾区，交付预定的订单。今年淮山长势喜人，采收期间每天都有50多名本地村民过来务工，盘活农村富余劳动力，助力农民增收致富。

基地采用“订单农业”模式，提前与粤港澳大湾区客商签订购销协议，推行标准化、精细化绿色种植。种出的淮山品质优良、口感上乘，符合绿色产品标准，兼具食用营养与药用价值。成熟后按客商约定时间采收，淮山出土后直接装车发往目的地，销路稳定、效益可观。“这里山地土质条件好，种植的淮山品质好、口感粉糯。我们提前对接粤港澳大湾区客商，订单式生产，销路不愁。”宁远县知足生态农业发展有限公司总经理李菲儿说道。

近年来，太平镇立足山地资源优势，因地制宜优化农业产业结构，盘活山地资源，通过“基地+合作社+公司+农户”模式，大力发展淮山、红薯、葛根等特色种植产业，同时做好技术服务、产销对接、政策帮扶，走订单种植、产销直通之路，把山地资源转化为增收资产。

太平镇党委副书记邓富超表示：“我们将继续以产业振兴为抓手，深挖山地农业潜力，持续扶持淮山、红薯、南瓜等特色种植基地发展，不断完善产销对接机制，擦亮太平特色农产品招牌，以特色产业稳就业、促增收，持续赋能乡村全面振兴。”