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永州市开展“网剑行动” 护航网络食品安全

红网时刻新闻11月30日讯(通讯员 杨若谷)网络订餐是近年发展起来的新兴行业,其借助互联网技术和线下快速配送渠道,为消费者提供方便快捷的送餐服务。目前,网络餐饮正处蓬勃发展的阶段,尤其受到年轻消费群体的青睐,交易量正逐年递增,网络餐饮食品安全也成为广大人民群众关心的民生问题,永州市市场监督管理局秉持监管为民的初心,扎实履行网络订餐监管责任,全力开展网络餐饮服务食品安全“网剑行动”,切实规范网络订餐经营行为。

突出整治重点,落实工作责任。在整治行动中,全市执法人员对辖区的学校周边、车站周边、城中村等餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等餐饮服务单位进行全面排查和集中整治,重点检查网络餐饮单位是否持有有效的食品经营许可证(或餐饮服务许可证);是否在经营活动的主页面醒目位置公示真实的营业执照、食品经营许可证和食品安全量化等级等信息。重点打击未开展实名登记和资质审查、无证从事餐饮服务和使用假冒伪劣食品、无证食品、过期变质食品等违法违规行为。

强化监管执法,加大检查力度。针对现场加工场所卫生较差、三防设施不到位、索证索票和从业人员健康证不齐全等责令限期整改。2020年以来,全市共检查网络餐饮服务单位14868家次,检查网络食品第三方平台228家,责令整改3781家。

强化第三方平台监管,压实安全责任。9月下旬,市市场监督管理局组织各县市区(管理区)市场监督管理局对辖区内美团外卖、饿了么等网络订餐第三方平台分支机构负责人进行约谈,对平台主体责任落实不到位、网络订餐页面食品安全相关信息公示不齐全、入网餐饮单位资质把关不严等问题,要求网络订餐平台本区域分支机构依法落实食品安全主体责任,对入网食品经营者进行实地检查和现场核查,严格审查入网经营者的经营资质,加强送餐过程管理,对送餐人员定期开展食品安全法律法规培训,建立送餐人员健康培训档案,保证食品主贮存、运输等符合规定。

来源:红网

作者:杨若谷

编辑:陈小婷

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/646655/74/12103776.html

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