红网时刻新闻7月27日讯 对于居民家庭来说，厨房是家中经常用火用电的地方，任何一处不谨慎，都有可能造成严重的后果。

7月23日，道县西洲街道小码头村，一居民厨房煤气罐泄露发生火灾，消防员做好防护措施后，携水枪进入内攻灭火，由于煤气罐阀门烧毁，煤气一直在泄露。为保证周围居民安全，消防队员将煤气罐运到，开阔地方进行降温稀释，直至煤气罐内无残余煤气。

7月18日，江永县潇浦镇环城东路一民房业主烧油过程中因操作不慎引起油锅起火，消防员使用灭火器将火势及时扑灭，并对现场进行降温冷却。

永州消防提醒：厨房用火用电集中，一定要重视厨房消防安全！

厨房里有哪些火灾隐患？

1.燃料多：厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

2. 油烟重：厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。

3. 电气线路隐患大：厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。

4. 用油不当会起火：食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。

如何预防厨房火灾？

厨房发生火灾怎么办？