红网时刻新闻9月19日讯（通讯员 刘文斌 向磊）眼下，正值中稻收割期，在蓝山县大桥瑶族乡小目口村种粮大户盘廷亮的水稻田里，沉甸甸、金灿灿的稻穗挂满稻杆，稻谷颗粒饱满，工人们正抢抓晴好天气，忙着收割、装车、转运水稻，现场一派忙碌的丰收景象。

谈起今年中稻收成，盘廷亮打开话匣子：“我今年一共种植了203亩中稻，与其他种植户不同的是，我种植的中稻在插秧之前就已有了‘主’，今年3月份，我与蓝山县恒华米业有限公司签订‘订单式’种植收购协议，由该公司统一提供优质水稻种子及技术指导，我只需要按照公司的种植标准要求，做好田间管理，就不愁销路和价格。为实现土地效益最大化，促进农业增效、农民增收，我通过流转村民土地，雇佣本村及周边村民来基地务工，在助力他们家门口就业的同时，也能让他们学习到恒华米业有限公司先进的水稻管护经验。”

“这里务工既能赚钱，又能在家门口学习到一些先进的田间管护和病虫害防治经验，自家水稻出现问题时，也能紧急派上用场。”小目口村民廖正田说。

“订单式农业如何保障农民增收和种粮收益？”蓝山县恒华米业有限公司总经理彭丽娟介绍，公司通过“企业+基地+农户”的经营模式，与10个乡镇建立“订单式”种植合作关系，针对不同乡镇种植环境，通过开展土壤检测，为其提供适合种植的优质种子，助力种植户增产增收。

同时，为保障群众收益，公司根据不同品种，制定了不同收购价，即使遇到市场行情波动，公司也是按照保底价进行收购。目前，蓝山县恒华米业有限公司已带动6个种植专业合作社和17个家庭农场开展优质水稻订单种植，帮助种植户增收35%左右。作为省级农业产业化龙头企业，下一步，他们准备继续扩大“订单式”种植规模，带动更多种植户实现稳产增收，助力乡村振兴。

近年来，蓝山县大力支持鼓励优质农业企业，通过联农带农“订单式”经营模式，与农户建立利益联结运行机制，降低农民种植风险，拓宽销售渠道，着力促进农民增收、农业增效，激发广大农户种粮积极性，确保了全县粮食播种面积稳中有升。如今在蓝山，像盘廷亮一样与企业签订“订单式”种粮协议的种粮大户占比达35%，合作种植面积达2.5万余亩。