我对宁远的感情始于初一下学期时从宁远转来的一位同学，她叫姜军辉，名字很男孩子气，人也很男孩子气。她刚来时在一众零陵口音的同学里，显得很异类。她皮肤很黑，以至大大的眼睛在黝黑的脸庞上像夜空上的两颗星星，看着她，就像仰望星空。

姜军辉性格开朗热情，她常常跟我们绘声绘色的讲述她的家乡，宁远第一次进入了我的脑海，随着跟她的交往，宁远像一本书渐渐展开在了我的眼前。我因对她的喜爱而喜爱上了宁远，尽管没去过，但它和她已经深入我心。

南蛮老师去宁远，应该也是同我一样早就对宁远充满了向往。但他向往的不是我同学心里的美丽乡村，而是悠长的历史人文。

宁远小记

/南蛮

宁远县位于湘南

宁远有两样东西可以把人想死

一是血鸭

二是狗肉

在宁远吃血鸭

令人一往情深

在宁远吃狗肉

令人荡气回肠

血鸭和狗肉到了长沙

都不是那个味

就像人到了省城

都不是那个味

生活的真谛

生活的真滋味

在宁远

在中国的小县城

《宁远小记》，南蛮老师在这里像一个小学生记日记一样，记下了吃到的两道菜。为什么单独记录两道菜呢？宁远那么多的历史，那么多的传说，那么多的故事，为什么只字不提呢？这恰恰是南蛮老师诗作的风格。朴实，落俗，入常。这两道菜怎么样？他用了几个字“把人想死！”就像林黛玉到底长啥样，不知道，只知道人间难得！

血鸭在永州可以说家家会做人人喜吃。但永州血鸭的起源在宁远，血鸭的传说在宁远。在宁远吃血鸭自是不同于其它地方的，对于尊崇传统、喜爱历史文化的南蛮老师来说，坐在秦汉建制的古县城，吃宋明时代就盛行的血鸭，怎不“一往情深”呢！在他心里，宁远是被古典文化扎扎实实浸润过的地方，这里是中华道德文化始祖最后的人生驿站，这里有入云的九嶷山有二妃的传说；有中华第一古陵——舜帝陵；有堪称古典建筑雕刻博物馆的中国第二大孔庙——宁远文庙。

在宁远吃狗肉/令人荡气回肠。宁远县柏家坪镇是西汉时期汉室子弟刘买的舂陵侯国，西汉末年刘秀兄弟在湖北起义失利被莽军追杀逃至舂陵，在这里休养兵力，重新壮大队伍后便北上抗莽，临行前当地百姓用黄豆焖狗肉为其壮行，后刘秀一路北上打败王莽建立东汉王朝，刘秀登基后感念舂陵百姓，钦赐黄豆焖狗肉为“舂陵狗肉”。在宁远吃狗肉，在古舂陵吃狗肉，那感觉能一样吗！

所以，诗中写到：血鸭和狗肉到了长沙都不是那个味。

在宁远，在中国的小县城，南蛮吃出了历史的真谛，吃出了文化的真滋味。而这一切都掩藏在滚滚的人间烟火里。

（《宁远小记》，原载诗集《水》，南蛮著，漓江出版社）