红网时刻新闻3月31日讯（通讯员 周志蓉）3月30日，祁阳市市场监管局组织召开全市包装饮用水生产企业落实食品安全主体责任暨产品出厂检验培训会议，全市包装饮用水生产企业主要负责人、检验员、食品安全员参加了会议。
会议组织学习了《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规，详细讲解了如何使用食安湖南综合服务平台包保企业端小程序、食企自律端进入自查和整改操作及企业各种台账的记录。
会议采用现场演示形式，由检验检测中心工作多年的工程师授课，做到理论学习和上手实操相结合，通过观看实践操作视频、讲解如何填写原始数据及出厂检验报告单记录，确保培训全覆盖、有实效。
会议要求，各桶装水生产企业，要有落实企业主体责任感，以《食品安全法》为准绳，抓好日管控周排查月调度，从原料采购、生产过程控制、出厂检验、人员健康管理等环节建立食品安全管理制度并严格运行。要做创建省级食品安全示范市的带头人，各水厂经营主体要有主人翁意识和食品安全意识，带头做安全食品，做优质食品，为创建省级食品安全示范市贡献力量。
来源：红网
作者：周志蓉
编辑：王杨
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