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道县:李天明调研指导校园食品安全工作

红网时刻新闻3月2日讯(通讯员 程欢)3月1日,道县县委书记李天明前往仙子脚镇中学调研指导校园食品安全工作。他要求,要高度重视校园食品安全工作,严守食品安全底线,确保师生“舌尖上的安全”。

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调研中,李天明实地察看了学生就餐环境、食堂后厨操作间、食品原料存储间,听取校园食品安全情况汇报,详细了解了学校标准化食堂建设、食材采购追溯、食品安全人员配备、食品留样、明厨亮灶和索证索票制度等工作落实情况。

李天明指出,学校食品安全关系到每一位师生的安全与健康,要进一步建设好校园标准化食堂,提升师生就餐质量和水平,科学制定食谱,做到搭配合理、营养均衡,确保师生吃得健康、吃得营养。要进一步完善好食品安全管理体系,压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,落实落细各项食品安全措施,全力抓好学校食品安全工作,切实保障师生饮食安全。要进一步管理好校园食品安全各个环节,严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关和留样关等各个关口,确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究。要进一步监督好校园食品安全工作,充分运用学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,强化食品加工全过程、全流程、全链条监管,提高经营者的食品安全意识,让师生吃得安全、吃得放心。

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随后,李天明在校园内边走边看,详细询问了学校教学管理、师资配备、校园文化建设等情况,查看了校园环境、教学设施设备,并走进教师办公室,与教师面对面交流,全面了解老师工作、生活情况。他指出,党委、政府、教育主管部门和学校要关心关爱教师,切实为他们解决工作生活中的后顾之忧,让他们专心教书育人;老师要爱岗敬业、严谨治学、乐于奉献,认真做好教育教学管理工作,努力提高教学质量,全力实现教育强县工作目标。

来源:红网

作者:程欢

编辑:王杨

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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