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江永:万亩香姜抢鲜上市 口感清脆受青睐

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红网时刻新闻6月5日讯(通讯员 谢文彬 陈平成 周翔)连日来,江永县桃川、上江圩等乡镇的早熟香姜陆续开挖抢鲜上市,头茬香姜以其肉质脆嫩、无渣多汁、气味芳香的特点,深受消费者青睐,市场供不应求。

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一大早,桃川镇建安亭村的香姜种植户周加文收到400公斤香姜订单后,立即组织村民到基地挖姜发货。今年,他在村里流转土地100余亩,全部种植香姜,其中20亩为大棚种植,同时采取精细化的种植管理模式,种植的行距从1.2米调整到了80厘米,产量每亩可以增加三分之一以上。

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香姜种植户周加文说:“现在采收香姜主要以订单为主,客户需要多少,我们就采收多少,保证香姜口感新鲜。”

据周加文介绍,今年香姜提前一个月进入采收期,头茬香姜的市场尝鲜价每公斤30元,比迟熟姜的价格高出了数倍。在大量上市后,每天都可以采收香姜1千斤以上,主要销往冷水滩、长沙等地的大超市。

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“今年入夏以后,雨水充沛,香姜长势很好。我们利用大棚种植的香姜比一般种植的香姜提前了一个月左右上市,价格上也更有优势,可以抢占市场先机。”香姜种植户周加文说道。

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近年来,江永县大力推广香姜标准化种植,引导农民发展香姜种植,产量、品质不断提升。目前,江永县香姜种植面积达2万多亩,总产量5万多吨,辐射带动农民1万户以上,农民人均增收4000余元,香姜远销广州、长沙、桂林等10多个大中城市,也有部分销往香港、澳门等地区。

来源:红网

作者: 谢文彬 陈平成 周翔

编辑:王杨

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