红网时刻新闻6月5日讯（通讯员 沈婷 陈彦希）6月4日，永州市冷水滩区开展了端午节食品安全专项检查，重点围绕以粽子为主的节令美食生产加工和流通销售环节，旨在守护市民舌尖上的安全。
本次检查，执法人员首先对辖区内的生产加工厂进行了全面排查，重点检查了粽子的标签产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。随后来到超市抽查了各式粽子礼盒，针对内外包装生产日期、生产厂家、保质期等信息进行了仔细核查，确保合法合规，同时要求商家定期自检，及时下架过期食品。
冷水滩区市场监督管理局食品生产抽检股股长潘学铭表示：“这次端午节前食品安全专项检查是为了排除食品安全风险隐患，营造安全放心的消费环境，确保人民群众度过一个安全健康的端午节。”
来源：红网
作者：沈婷 陈彦希
编辑：陈小婷
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