红网时刻新闻8月23日讯（通讯员 陈雨婷）在近期高温潮湿天气的加持下，野生蘑菇生长旺盛，食用野生菌中毒事故进入高发期。为提高群众对毒菌的辨别能力，切实保障群众的生命健康安全，鹿马桥镇加强野生菇中毒防控工作，确保误采误食野生菌中毒事件“零”发生。
野生蘑菇中毒对群众身体健康及生命安全危害极大，一旦误采误食，发病急、无特效药物，病死率高，宣传教育是预防误食野生蘑菇中毒的关键环节。鹿马桥镇利用广播、食品安全知识宣传单、海报展板等多种形式开展全覆盖、多层次、立体化宣传，反复提示误采误解食野生蘑菇的风险以及食物中毒应急救治知识科普，同时做好食品生产经营者的安全教育，做到不采摘、不加工、不经营野生蘑菇。通过一系列宣传，全镇人民群众对毒菌的识别能力和自我保护意识有效提高。
下一步，鹿马桥镇将组织镇村食品安全协管员不定期对集市和农贸市场进行巡逻检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理，严防流入餐桌。严格执行食品安全中毒突发事件报告制度，加强监测，提高对中毒事件的防范和处置能力，最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件的发生。
来源：红网
作者：陈雨婷
编辑：王杨
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