红网时刻新闻9月9日讯(通讯员 易海军 魏锋)暑假已结束,学生正式回归校园,校园食品安全也成为家长们关心的头等问题。为强化2024年秋季新学期校园食品安全监管,及时消除食品安全隐患,确保在校师生“舌尖上的安全”,东安县芦洪市镇食安办、市场监督管理所开展食品安全检查进校园活动,全力守护“开学第一餐”。
执法人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,对从业人员健康管理、食堂“三防”设施配备、食堂基础设施提升、功能分区和布局流程、前期自查自纠问题整改等重点事项进行检查验收,并重点围绕证照公示、索证索票、食品加工操作规范、明厨亮照、食品留样、环境卫生、餐饮具清洗消毒等方面进行全方位隐患排查。
下一步,芦洪市镇将一如既往地把食品安全监管放在首位,坚持问题导向,持续强化责任担当,加大学校食堂及校园周边食品安全排查力度,全力守护师生“舌尖上的安全”,以实际行动扛稳扛牢学校食品安全监管责任。
来源:红网
作者:易海军 魏锋
编辑:陈小婷
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