红网时刻新闻9月6日讯（通讯员 周文 陈邦源 廖光瑜）正值开学季，江永县纪委监委以食品安全专项整治为抓手，全面压实食品安全“两个责任”，督促职能部门、监管部门紧绷“安全弦”，严把“安全关”，有序推进食品安全排查整治提升行动，守护学生“舌尖上的安全”。

督查组查看学校食堂台账。廖光瑜 摄

连日来，县纪委监委立足监督职能，联合县教育局、县市场监督管理局采取“四不两直”的方式深入全县多所中、小学校食堂切配区、贮存区、烹饪区和就餐区，开展校园食品与卫生安全管理情况检查，重点围绕食堂“三防”设施规范使用、食品进货查验、原料储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节进行督导检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，加强相关培训与管理，对于发现的问题，现场提出整改意见，确保校园食品安全工作落细落实。

督查组在学校食堂了解情况。廖光瑜 摄

此次监督检查还随机抽取了大米、食用油、肉类、食用农产品、调味料等46个批次的监督抽检，检验结果将及时公布，为校园食品安全监管提供有力的技术支撑。

严把食材质量关是保障校园食品安全的关键一环，为进一步加强对校园食品安全管控，江永县纪委监委还聚焦省市纪委部署的“5+1+N”专项行动，明确食品安全专项整治为本县重点整治项目，紧盯重点领域和关键岗位，聚焦中小学校食堂管理、经费开支、学杂费收取、师风师德等师生关注度高、群众反映强烈的痛点难点问题，扎实开展集中整治群众身边不正之风和腐败问题，重点突出师德师风、膳食经费管理与使用、“校园餐”以及学生热水费住宿费等方面问题整治。今年以来，已累计出动执法人员260人次，检查学校食堂126户次，发现问题数395个，下达责令改正通知书40余份，立案22件，处理处分22人。

“我们坚决严惩食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题，通过纪委监委和行政执法部门联合执法共同发力，坚决守好学生‘舌尖上的安全’。”江永县纪委监委有关负责人表示，下一步，还将持续深化巩固集中整治工作，加强监督力量，加大惩治力度，切实守护好校园食品安全“壁垒”，以实际整治成效回应群众关切。