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新春走基层丨双牌:非遗美食沁出浓浓年味

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红网时刻新闻2月5日讯(通讯员 杨茜 汤翔)农历新年将至,连日来,双牌举办“湘当有味在双牌·欢欢喜喜过大年”系列活动喜迎新春。2月4日晚,在县城滨江广场的廉政长廊,省级非遗项目瑶方引子茶,市级非遗项目双牌酒糟肉、江村剁椒鱼、韩家谷芽糖等美食摊位一字排开、井然有序,吸引诸多市民驻足品味。

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市民黄继辉认真品尝了酒糟肉,他说:“吃起来有种辣辣的味道,非常香,口感很不错。”

除了各色小吃、美食,现场还设置了双牌县非遗知识展板,市民可以在品尝各类美食的同时,了解学习本地非遗知识,感受文化双牌的魅力。县文化馆工作人员陈秋云介绍说:“办此次活动,就是希望广大群众既能现场品尝地道的双牌味道,又能感受非遗魅力和浓浓的年味。”

来源:红网

作者:杨茜 汤翔

编辑:陈小婷

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/646846/97/13514470.html

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