红网时刻新闻3月18日讯(通讯员 周勇 蒋凌志 周吉林 王庚娣)农历二月初八是冷水滩区普利桥镇传统的社日,3月17日,冷水滩举办2024年普利桥“二八”农耕文化消费节活动,吸引了10万多名客商、农民、游客前来赶社。
早上七点,赶社现场人山人海,热闹非凡,在2公里多长的街道两边,农用器具、特色小吃、生活用品、春耕物资、花果树苗等各色商品琳琅满目,吸引了永州、衡阳、邵阳三市九县区的客商、农民、游客前来游玩、购物。市民邓芳芳激动的说:“我第一次来感受这个气氛,一大早就出发了,这边好多好吃的好玩的,好多年没有感受这样的气氛了。”
市民颜晓燕开心的说道:“今天赶社人又多,气氛又好,而且商品比较齐全,每年基本上都来的,感觉蛮好,我都来了很多次了。”
在赶社之前,许多商户早就嗅到商机,陆续在天亮前就进驻市场。油炸粑粑是每年赶社的招牌美食,是深受老百姓喜爱的食品。潘师傅油炸铺一家做了多年的生意了,每年的今天都会过来摆摊。
商户潘广州说:“我们今天四五点钟就起床了,我们每年来这里卖油炸粑粑,都卖了七八年了,今天准备了100来斤的米浆粉,希望早点卖完,我也想逛逛看看。”
除了美食小吃,集市还有很多手工制品在火热售卖,竹筐、竹椅、犁耙、簸箕等农资用品应有尽有,66岁的村民罗爷爷凌晨三点就挑着竹篮前来集市,看到如此热闹的场面,他的脸上洋溢着开心的笑容。罗爷爷说:“我每年都编织竹篮,今年编了17个篮子,编织一个篮子需要花一天的时间,价格二十五元到的四十元等,卖完就很开心了。”
在集市的两边,还有手工糍粑体验,打糍粑讲究快、准、稳、狠,需要手持木质粑锤,先轻轻挤压,然后逐渐上劲开始捶打,只有这样,糯米饭才能打得瓷实,打得上劲,黏糊糊的有韧性,六七分钟后,粒粒分明的糯米粘成一团,变成热腾腾的糍粑,有人现场就蘸着白糖吃了起来,格外欢乐。
市民唐艳告诉笔者:“我来赶社赶了很多次了,但是打糍粑还是第一次,带小孩子来体验一下,见识一下感受社日的氛围还是很好的,挺有意义的,小孩子的感受比我们更有意义。”
普利桥一年一度的“二八”赶社源于清乾隆年间,辐射周边三市九县,延续至今数百年,是冷水滩规模最大的农民群众集会,高峰期10余万人。此次“二八”赶社农耕文化活动,还融入了招聘会、农种推广、科普宣传等内容,有利于进一步促进消费,推动农业、文化、旅游等融合发展。
来源:红网
作者:周勇 蒋凌志 周吉林 王庚娣
编辑:陈小婷
本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。