红网时刻新闻11月5日讯(通讯员 胡俊文)为进一步加强餐饮服务食品安全监管,切实保障人民群众饮食安全,近日,零陵区市场监督管理局开展了餐饮服务食品安全“随机查餐厅”活动。活动通过政府门户网站公开投票,从热门网络餐饮企业、餐饮连锁企业、旅游景区餐饮企业三类餐饮单位中选出柳州螺蛳粉(柳湘一店)、肯德基(春天广场店)、国宴东安鸡古城店三家单位进行突击检查。
检查组由区人大代表、政协委员、市民代表及市场监督管理局执法人员组成,重点检查了食品原料采购、加工操作规范、厨房环境卫生、食品储存条件及餐具消毒等关键环节。检查中发现三家餐饮单位存在食品存储不规范、员工食品安全卫生管理不到位、网络外卖封签未落实等问题,执法人员现场对发现的问题下达了整改指令,要求存在问题的单位立即进行整改到位。
此次活动的开展不仅提升了餐饮企业的食品安全意识,也增强了公众对食品安全监管工作的信任。零陵区市场监督管理局将继续创新监管模式,加大执法力度,确保全区人民群众“舌尖上的安全”。
来源:红网
作者:胡俊文
编辑:王杨
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