红网时刻新闻6月13日讯(通讯员 曾蕾)6月11日,湖南高速集团永州分公司党委书记、总经理李军生率全体班子成员,与“路瑶同心”志愿者们,走进湖南永州福田茶场,在茶山茶园、制茶车间,学习采茶制茶,为农忙时节提供志愿储备,贡献助农兴农的路外服务之力。
红军树下忆初心,茶垄深处体农辛
福田茶场里生长着一株苍劲挺拔的“红军树”。在树下,志愿者们听茶场工作人员介绍茶场历程。福田茶场始建于1967年,经过岁月发展,如今光优质茶园就有3000亩,是一座现代化生态茶园。从初创时期的筚路蓝缕到如今的生机盎然,工作人员娓娓道来茶场发展变迁,讲述茶农们年复一年的辛勤付出和采茶制茶技艺的不易。“每一片茶叶都凝聚着汗水和时间”,这句话深深印刻在了志愿者们心中。
大家走进绿意盎然的茶园,茶树吐新芽,一片生机勃勃景象。在茶场技术人员现场指导下,志愿者们学习“一芽一叶”或“一芽两叶”的标准采摘方法,掌握了如何识别嫩芽、“提手采”的技术要领。戴上斗笠、背着茶篓的志愿者们跃跃欲试,分散在一排排茶树间,俯身、伸手、轻掐,亲身体验茶农的辛劳。尽管茶山雾气未散、气温不高,但仅半小时的劳作,汗水就渐渐浸湿了他们的衣裳。
制茶车间看门道,百廿高温感不易
从茶园到茶杯,中间是复杂的工艺,是专注的匠心。走进制茶车间,志愿者们近距离观察茶叶的蜕变过程。晾晒的适度把控、杀青的高温精准、炒青的火候拿捏、摊凉的时机掌握、揉捻的力度控制……技术人员详细讲解了每一道工序都是制茶的关键,决定着茶叶的品质和香气。
在温度高达120℃的炒青锅前,热浪逼人,几位来自分公司的瑶族员工主动请缨,在专业师傅指导下,主动尝试在高温铁锅中翻炒茶叶。指尖的灼热感,让志愿者们真切体会到“茶香来之不易”,更深切感受到茶人那份专注与坚守的匠心。
讲堂品悟茶文化,常态服务显担当
福田茶场作为集茶树种植、茶叶加工、茶文化研究于一体的基地,志愿者们在这里感受劳作艰辛与匠心的同时,还体悟中国茶文化中蕴含的“廉、美、和、静”品德,深思顾大局、守规矩、讲奉献的精神内涵。
近年来,分公司“路瑶同心”志愿团队每年都会前往永州各地的茶叶种植基地学习实践。在春茶、秋茶等农忙高峰期,分公司组织志愿队助力采茶,缓解茶农人手短缺的压力,将永州高速人的服务热情播撒在田间地头。
走出路外,贡献服务之力的行动还不仅仅于此。分公司畅通与菌菇企业沟通渠道,构思更好服务助农产业发展的新举措;帮助农户线上直播销售滞销瓜果,拓宽农产品销售渠道,提高农户收入……将志愿服务延伸到“路外”,助力乡村振兴、产业振兴,已成为湖南高速永州分公司“路瑶同心”志愿服务的常态化举措。
分公司党委书记、总经理李军生表示:“走进田间地头,服务乡村振兴,这样的行动是充分体现国企履行社会责任、服务地方经济发展的。我们要持续探索与创新贡献‘路外’服务之力的举措,锤炼队伍,融入地方发展大局,为推动永州特色产业发展和经济社会进步贡献高速力量。”
来源:红网
作者:曾蕾
编辑:王杨
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