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江永:野生蘑菇食安宣传再升级 拧紧舌尖上的“安全阀”

红网时刻新闻6月20日讯(通讯员 廖光瑜)当前正值野生蘑菇生长旺季,为预防误食有毒野生蘑菇中毒事件发生,连日来,江永县市场监督管理局积极行动,组织执法人员在全县开展野生蘑菇防控专项宣传活动,织密食品安全防护网。

针对野生蘑菇交易高风险的农贸市场,执法人员逐户走访摊贩和消费者,开展预防野生蘑菇中毒科普宣传,并在醒目位置张贴警示海报,工作人员现场讲解毒蘑菇的危害性,提醒商户严禁售卖来历不明的野生蘑菇,并倡导市民“不采、不买、不食”野生蘑菇。同时执法人员还走访多家餐饮服务单位,重点检查食材采购环节,要求经营者严格落实进货查验制度,严禁加工制作野生蘑菇,坚决杜绝毒蘑菇中毒事件发生,维护辖区内人民群众饮食安全。

江永县市场监督管理局副局长杨霞表示,下一步将加强对学校、养老机构、建筑工地、旅游景点和餐饮单位的日常管理,同时强化管理人员和从业人员的教育培训,严防有毒野生蘑菇流入餐桌,确保食品安全不留死角。

来源:红网

作者:廖光瑜

编辑:王杨

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/646940/64/15061346.html

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