红网时刻新闻6月5日讯（通讯员 李秋妃 徐康妮）为保障2025年高考期间食品安全，连日来，蓝山县市场监督管理局组织执法人员到城区高考供餐学校食堂及校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查，全力防范食品安全风险，护航高考学子饮食安全。
在县一中，执法人员聚焦高考期间食品安全关键环节，深入学校食堂后厨操作间、食品仓库、餐具洗消间等重点区域，对食堂环境卫生、从业人员健康管理、食材进货查验等核心环节开展全链条监督检查，督促学校食堂切实履行食品安全主体责任，严把食材准入关、加工操作关和环境卫生关，确保每餐荤素搭配合理、营养均衡。
检查中，执法人员还对学校周边零售店、餐饮店等食品经营单位进行拉网式排查，重点检查店铺的经营资质、进货渠道等情况，杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品及标签不规范食品在校园周边售卖，排除风险隐患，筑牢高考食品安全防线，为广大考生营造安全健康饮食消费环境。
来源：红网
作者：李秋妃 徐康妮
编辑：陈小婷
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