红网时刻新闻8月21日讯（通讯员 李智勇 邓伟）8月20日至21日，永州市城管局牵头，联合生态环境、市场监管、农业农村、公安及街道办事处等多部门，在冷水滩区仁湾街道办事处开展为期两天的餐厨垃圾专项联合执法行动，以协同之力筑牢食品安全防线，以“零容忍”态度斩断餐厨垃圾非法处理链条，取得显著成效。

多部门攥指成拳，精准出击破难点。行动前，各部门已完成餐厨垃圾产生、运输、处置全链条摸排，精准锁定监管盲区与违法风险点，针对性制定行动方案。执法过程中，多部门协同作战，重点打击将餐厨垃圾直接用于畜禽养殖、非法提炼地沟油等违法行为，形成“排查—整治—震慑”的闭环治理模式。此次行动共出动行政执法车7辆、执法人员20余名，查获非法处理的餐厨垃圾2000余斤，对3家违规单位下发整改通知书，现场督促整改到位。

宣传引导入人心，共治氛围渐浓厚。执法同时，工作人员通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向餐饮单位、养殖户普及《餐厨垃圾管理办法》及非法处理的法律后果。两天内，执法组累计开展现场宣讲9次，覆盖商户、养殖户10余家，不少从业者当场承诺将按规定交由正规机构处理。

常态监管不松懈，长效治理固成果。此次联合执法行动为后续工作奠定坚实基础。各部门明确，将建立“定期巡查+随机抽查”机制，对整改单位开展“回头看”，严防问题反弹。同时，将进一步完善餐厨垃圾收运处置体系，推动资源化利用，从源头遏制非法行为，守护群众“舌尖上的安全”。