美味，从源头开始。只选取散养的短脚麻鸭，老鸭、嫩鸭皆可。一碗血，是灵魂。永州味道，藏在每一味配料里。30年老师傅的腕力，炒出十足锅气！暗黑只是外表，试试方知味美。永州血鸭，等您来尝。
作者：张倍嘉、雷雨曦
指导老师：徐佾夫
来源：红网
作者：张倍嘉 雷雨曦
编辑：王杨
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视频丨永州血鸭：从田野到舌尖的湘味
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