红网时刻新闻9月9日讯（通讯员 李秋妃 徐康妮）为切实加强2025年秋季学校和幼儿园食品安全工作，保障学校食品安全，连日来，蓝山县纪委监委、县市场监督管理局、检察院、教育局等部门联合开展2025年秋季校园及周边食品安全督导检查工作，全力守护好师生“舌尖上的安全”。
行动中，检查组来到各学校的食堂后厨操作间、食品仓库、餐具洗消间等重点区域，对食品原料采购、储存、加工、留样以及食堂的环境卫生、餐具清洗消毒、“三防”措施等关键环节进行了细致的检查，重点查阅了进货查验记录、收支账簿、培训记录、从业人员健康档案等台账资料，确保食品原料来源可追溯、食品加工全程合规、从业人员持证上岗。此外，检查组还对校园周边食品经营主体开展拉网式排查，重点检查店铺的经营资质、进货渠道、环境卫生等情况，杜绝“三无”食品、过期食品及标签不规范食品在校园周边售卖，全面排除风险隐患。
近年来，蓝山县持续巩固校园食品安全整治成效，通过部门联动、智慧监管、长效整改等举措，压实主体责任，强化日常监督，严控风险隐患，全面提升学校食堂及周边食品经营主体的安全管理水平。
来源：红网
作者：李秋妃 徐康妮
编辑：左伊杨
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