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舌尖上的湘超:味道,是我们最温暖的相逢

红网时刻新闻9月28日讯(通讯员 唐晖 摄影 于文洋)9月27日下午,永州体育场的湘超联赛尚未开哨,场外的“美食分会场”已先行沸腾。摊位一字排开,东安鸡、血鸭、大西门凉拌粉等美食小吃香气扑鼻,喇叭声、人群声交织在一起,汇成赛场外独特的“序曲”。这里不仅是味蕾的狂欢,更是永州人用美食迎接八方来客的热情注脚。

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游客争相购买小吃。

一方展台,一幅活色生香的永州风情画

比赛悬念待解,但美食的“战绩”已然明朗。在开场哨响之前,一场关于永州地域风物的展览早已悄然进行。

祁阳麻糖店铺的清脆敲打声,为这场盛会敲响序曲。四明山鸡蛋的摊主正向顾客展示图片:“我们的鸡散养在山上,喝的是山泉水。”这番介绍,与不远处新田醋水豆腐摊主对“古法醋水点卤、含硒锶”的细心讲解相映成趣,言语间满是对自家产品的自豪。

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新田醋水豆腐摊主向顾客介绍产品。

麻糖摊主有节奏地敲打着糖块,那清脆的声音像是为这场盛会敲响的开幕钟声。四明山鸡蛋的店主正向好奇的顾客展示图片:“我们的鸡散养在山上,喝的是山泉水,蛋黄又香又嫩,一点儿不腥。”

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大西门凉拌粉员工正在准备配菜。

大西门凉拌粉作为永州的市级非物质文化遗产,其摊位前自然是排起了长队。一位带着孩子来看球的母亲表示:“吃完这碗粉,再去看球,这就是我们永州人的周末享受。”

三言两语,听摊主们最朴素的“家乡告白”

“这是江永香粽,这是江永蜜柚,香柚还没成熟呢,欢迎您到时来品尝。”江永农特产摊位前,店员腼腆而认真地向前来询问的游客解释。这句简单的邀请,折射出湖南各地对本土物产的自豪与深情。

双牌县的摊位琳琅满目,海拔1600米以上的阳明山竹笋、爽辣的剁椒鱼和手撕鱼,以及用虎爪姜古法熬制的姜糖,无不带着大山里的清新与质朴。

店家一边包装商品一边感慨:“这个湘超比赛好啊,把咱们永州的知名度打开了,让更多人能了解我们这些山里的好东西!”话语质朴,却道出了这场赛事的深层价值——它是一个窗口,让每一个平凡的家乡骄傲,都有了被看见的机会。

甚至长沙臭豆腐也出现在这场美食盛宴中,捞起时那独特的香气吸引了众多食客。一位购买了臭豆腐的年轻球迷笑着说:“场上我们是对手,场下我们都是湖南人,味道都好!”这一刻,体育赛事成了联结五湖四海游客的纽带,而美食,则是最暖心的邀请函。

更值得一提的是,这些摊主不仅是商人,更是本土文化的传播者。每当我向他们提出采访邀请,他们都是欣然同意,因为他们不愿放过任何一个能宣扬家乡的机会。

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永州球迷们为球队加油助威。

终场哨响,味道成为超越胜负的永恒慰藉

终场哨响,或许记分牌上的结果未能尽如人意。但那些在赛前就被品尝、被记住的味道,早已完成了它们的使命。

因为湘超联赛的意义,远不止于绿茵场上的胜负。它如同一个文化纽带,将湖南十四个市州的人民紧紧联系在一起。

正如一位来自湘西的球迷所说:“我来永州看球,不仅是为了支持家乡球队,也是为了品尝地道的永州血鸭和东安鸡,这种交流比比赛结果更有记忆。”

夜色渐浓,比赛的结果或许会让一些人感叹。但可以想见,当球迷们带着对永州血鸭的回味、对新田豆腐的好奇、对江永香柚的期待踏上归途时,他们的心中收获的,远不止一场比赛的比分。

这场舌尖上的湘超证明:体育激情或许会随哨声暂歇,但植根于土地的家乡味道和因美食而生的温暖情谊,才是真正能够穿越时间,长久连接你我的纽带。 这,是一场无论比分如何,都无比成功的“胜利”。

来源:红网

作者:唐晖 于文洋

编辑:王杨

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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