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永州冷水滩开展“文创月饼”DIY体验 激活中秋新味道

红网时刻新闻9月26日讯(通讯员 蒋彦斌 李秋燕)中秋佳节将至,在永州市冷水滩区,一款独具地方特色的文创月饼悄然走红。它不仅是一款美味的糕点,也是一次可玩、可体验的文创之旅,更让团圆滋味别具新意。

市民朋友在师傅带领下揉馅料。蒋彦斌 摄

走进制作坊,饼香与笑语扑面而来。市民们在师傅指导下化身“月饼匠人”,兴致勃勃地揉馅、包皮、收口,再将饼坯压入刻有“我爱永州”字样的模具。脱模瞬间,一枚枚带着城市温度的月饼便完美呈现。随后,再整齐送入烤箱,经过耐心等待,一盘盘金黄饱满、香气四溢的月饼就出炉了,冷却后密封装盒,让其自然回油。

师傅指导市民压模。蒋彦斌 摄

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脱模后的月饼印上了“我爱永州”字样。蒋彦斌 摄

“以前都是买现成的,现在是自己做,既健康又好玩,特别是看到‘我爱永州’logo印上去的时候,感觉特别有意义,好像把对家乡的感情都包进去了。”市民陈铖笑着说道。

烘烤后的月饼金黄饱满、香气四溢。蒋彦斌 摄

“我们希望通过‘月饼’这个传统节日载体,让市民在亲手制作中,加深对‘我爱永州’的情感认同。可现场DIY体验,还可定制成品,无论是作为单位福利,还是馈赠亲友的伴手礼,这款印有永州独家记忆的月饼,都显得情意浓浓,别有新意。”永州文创月饼店长蒋玉梅介绍道。

来源:红网

作者:蒋彦斌 李秋燕

编辑:陈小婷

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/646943/63/15320877.html

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