红网时刻新闻12月25日讯（通讯员 冯骎）祁阳市首家乡村“长辈食堂”日前在茅竹镇板桥村正式开业。该食堂通过“政府引导、村社牵头、社会参与、老人互助”的模式，不仅解决老年人用餐难题，还探索出一条以老人协会为依托、自给自足的乡村养老新路径。

12月19日上午，祁阳市第一家乡村长辈食堂在茅竹镇板桥村投入运营。开业当天，村内志愿者早早来到配套的“长辈农场”进行开荒整理，多家本地企业也送来大米、食用油等物资，助力食堂顺利启航。

爱心企业代表王海峰说：“今天是祁阳市首家农村长辈食堂开业，作为企业，今天过来送了一些物资，这也是企业回报社会的一种方式。我希望长辈食堂越办越多，越办越红火，惠及更多的人群。”

食堂的诞生，源于对乡村老龄化、空心化现状的积极回应。活动发起人介绍，通过组织化、互助化的方式，让老年人在集体生活中找到归属感和价值感。

祁阳市乡村振兴顾问张好记说：“现在乡村老龄化空心化已成为普遍现象。我们相信，通过把农村的老人有效组织起来，成立老人协会是一个很好的解决办法。通过我们在板桥的实践，有三个条件就可以：有场地、有菜地、有一支骨干的老人。”

在这一模式中，板桥村充分发挥老人协会的作用，逐步建立起包括食堂、活动中心、小商店和农场在内的养老服务体系。板桥村村支书王方刚介绍，食堂采取阶梯收费方式，并鼓励低龄老人服务高龄老人，实现良性循环。

茅竹镇板桥村村支书王方刚介绍：“我们板桥村长辈食堂主要为本村60岁以上老年人用餐，收费标准：60岁以上4元，70岁以上2元，80岁以上免费，60岁以下8元。同时成立老年协会，创建长辈活动中心、长辈商店、长辈农场等，像厨师店长都是村里老年协会的成员，自发出工出力，这样基本上能做到自给自足。”

目前，板桥村的“长辈食堂”已步入常态化运营，为本村数十位老人提供日常用餐服务。这一利用闲置资源、激发内生动力的养老模式，为祁阳乃至更大范围的乡村养老提供了可复制、可持续的实践样本。