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岁时·廿四章丨冬至冬笋生 竹城岁岁总关情
2019-12-22 07:39:02 字号:

岁时·廿四章丨冬至冬笋生 竹城岁岁总关情

冬至,兼具自然与人文两大内涵,是时年八节之一,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。

平气法划分的节气将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

湖南永州零陵,是一座拥有两千多年历史的文明古城,这里又被称为竹城。中国被誉为"竹子文明的国度",永州零陵正是我国竹文化的发源地。春夏秋冬轮换,日月循环更替,这里大片的竹林竹海一直翠绿。每年冬至这天,家里的老人都要上山去挖冬笋。崎岖蜿蜒的山路,阻挡不了老人蹒跚的脚步。老人说每年冬至都要上山来挖点冬笋给家里人吃,才有冬至大如年的感觉。用亲手挖的冬笋做一碗热汤,正是这个冬日里,来自家人的温暖。

2019年12月22日12:19:18,冬至到。

来源:红网

作者:于佳丽 姜珊

编辑:姜珊

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