红网时刻2月2日讯（冷水滩站记者 蒋凌志 王操）油茶是中国特有的一种优质食用油料植物，至今已有2000多年历史，传统手艺压榨油茶产出的茶油营养价值高，是广大群众喜爱的健康佳品。

永州市冷水滩区牛角坝石溪坪村村民曾庆平35年来坚持延续传统手艺，选取本地野生小山茶，压榨出的茶油茶香浓郁扑鼻，每次开榨都会吸引不少群众前来全程“观摩”和现场购买，他也凭着这份祖传手艺让一家人过上幸福生活。虽然随着社会进步，传统压榨茶油的部分工序逐渐被时代新方法替代，但是热腾腾的鲜榨茶油依然散发着特有的清香，受到人们的喜爱。