湖南蓝山：端午至粽子香

红网时刻永州6月13日讯（通讯员梁利）2021年6月13日，湖南省永州市蓝山县塔峰镇东江村桃园，雷胜权夫妇正在赶制粽子订单、并通过网上销售。端午节来临，粽子作为传统节日馈赠佳品，倍受消费者喜爱，雷胜权家的粽子订单也陡然猛增。

粽子作为传统美食有一套标准的制作工艺：用已经泡好的糯米加上红豆等食材、搅拌均匀，等分量装入已经煮过的粽叶，包成三角形或枕形等，再捆上稻草，放入大锅里煮到透心软即可出锅，刚出锅的粽子散发着粽叶本身的香甜。