红网时刻新闻1月18日讯（通讯员 谢文彬 陈平成）临近大寒时节，在江永县桃川镇，大街小巷弥漫着粿子的香味，满满都是“老桃川”的味道。

在居民章年华的糯米粿作坊里，一家人分工协作，和面、撒芝麻、切割、编花，等粿子初具规模，就拿到油锅里进行翻炸。房屋里弥漫着菜籽油的香味，不一会儿热腾腾的粿子就出锅了。

江永桃川镇居民章年华说：“现在我们是加班加点地制作这个糯米果，每天做200多斤糯米，销量还可以，供不应求，主要销往冷水滩、长沙还有广东等地。”

近年来，桃川糯米粿这一传统小吃开始走上大市场，数十家手工作坊应运而生，产品远销到深圳、长沙等地。