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永州武侠主题餐厅“风波庄”江湖特色新菜诱人

风波庄

进门即是两排黑底金字的木质菜牌

风波庄

店内卡座“桃花岛”

风波庄

要上洗手间得找“老虎门”

  点击进入:风波庄酒家(永州分舵)形象专栏

  每个人心中都有一个武侠梦,仗剑江湖,行侠仗义。年岁渐长,我们明白那些武功招数只能存在于无限遐想中,平凡的甲乙丙并没有成为那个武艺高强的某某某。而今,这家位于冷水滩区舜德摩尔茜茜百货一楼的武侠主题餐厅——“风波庄酒家”,足以让武侠迷们过把江湖瘾,体验一把做侠客的感觉。

  “有人就有江湖,有江湖就有风波庄。”走进“风波庄酒家”,庄主即高声喊道“小二,有客到了”,小二们抱拳回答“大侠(女侠)几位啊?幸会幸会,里面请!”店内的包间、桌子命名为武当派,桃花岛,全真教,明教,绝情谷等,以竹子、木头为主的古代客栈装修风格;武林音乐的背景;屠龙刀、侠客画、八仙桌;客人们拿着筷子在比划着……一切仿佛置身江湖之中。

风波庄

店内碗筷摆放

  在这里,筷子叫“双节棍”,牙签叫“暗器”,米酒直呼“英雄酒”,调羹便是“小李飞刀”;道道菜都有武侠名,就连一张普通的餐纸都美其名曰“麻布”。小二介绍,桌上碗筷的摆放也是有讲究的,平日店内不忙的时候,碗筷摆放成全阵;等众侠落座,小二便会迅速布阵;无闲暇时,店内小二则会将碗筷摆放成散阵,直接等待侠客落座使用。

风波庄

独门绝学大力丸

独门绝学叫花鸡

独门绝学叫花鸡

  “风波庄酒家”在菜式上也不断尝试创新,凸显武侠文化特色的同时在菜式上给客人全新的口感。每桌都有的当属“大力丸”了,据说是可以增加“功力”的食物,按江湖规矩每人仅限一个。外面是一层糯米,包裹着风波庄厨子纯手工敲打出的猪肉圆,吃起来香醇滑腻,Q弹劲道,芯是美味的蛋黄,层层叠叠,功效深不可测。

狗肉

除砂锅狗肉煲外还有狗肉火锅可供选择

青菜

招牌外功三合指

  寒冬至,狗肉肥,即使在朔风凛冽的冬天,吃货们也是暖暖哒!这当然有冬令进补佳品——狗肉的功劳。狗肉,味甘性温,补中益气,温肾助阳。“风波庄酒家”特选用砂锅炖狗肉,紧紧锁住狗肉的香味,炒过的带皮土狗鲜嫩酥烂,一点都不膻,热乎乎的肉和汤汁,香浓四溢。除了狗肉还可以涮些小菜,美滋滋的吃上一顿。

  随性、随心,觥筹交错,把酒言欢。用餐后,庄主说,“XX派,神功练就,打道回府”,众小二则齐声欢送,“青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送!”

  另外,庄主真是个豪爽的江湖人士,“风波庄酒家”武林称霸期间(12月新菜热推),大侠女侠们存放(会员卡充值)2000银两还可获赠1000。嗯,好店,后会有期!

  报上暗号“情报潇湘”可享受更多服务哦……

  地址:冷水滩区零陵北路潇湘国际影城一楼(原茜茜百货)

  电话:0746-8423103

  人均消费:30元

来源:红网永州站

作者:小米

编辑:周文君

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/c/2015/12/07/219204.htm

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