供灶神、送灶神

　　红网永州站2月17日讯(通讯员 唐高翔)在零陵的农村，家家户户对灶神很重视，也很虔诚。

    记得小时候，灶神是两张重叠的长椅，它放在火炉上边，长辈们把灶神又称为“灶神菩萨”，逢年过节总先用三个杯子捧上新茶、酌上好酒、摆上好菜，烧纸燃香念念有词供奉灶神后家人方可用餐。

　　烧开水时烧茶壶口朝着灶神；鞋、袜洗了放在灶上晾着烤……这些都是对灶神的不敬，哪家的小孩不小心犯了这些忌讳，是会被家里的长辈呵斥的。家里的长辈说，每个人做的事，灶神菩萨全知道，小孩子要为人诚实，对父母孝顺，对别人友爱，要多行善积德，否则灶神会禀报上天给予惩罚。

　　灶神也有“神”的一面：小孩夜哭向灶神求助保佑；出远门、做大事在灶神面前祈祷；丢了东西在灶神面前占卜；在灶神面前晚辈对长辈总是和颜悦色，不敢说大话；谁做了坏事说了谎话默默在灶神前求饶，让灶神宽恕……

　　在零陵乡下水口山、石岩头农村，每年腊月二十三各家灶神要向玉皇大帝报告，就好比现在的述职，所以各家各户要准备好送灶神上天。

　　送灶神的夜晚，家家户户早早吃过晚饭，女主人把茶壶洗得干干净净，把家中最新最好的茶叶放进壶中，用新井水侵泡，然后用干材火煎沸，开三次以后，把茶从火炉架上移下。用三个杯子泡好新茶，再摆上家中最新最好水果向灶神供奉，放鞭爆、燃更香，口中念着：请灶神在上帝面前说好话，原谅平常的不是和不敬，请灶神保佑全家兴旺发达、幸福安宁。

    封岁

　　在零陵乡下水口山、珠山、石岩头、大庆坪一带，过年还有一个传统习俗——在旧年最后一天给先人封岁，表示生人对死者的祭悼，后辈对前辈的敬重，儿孙对祖辈的感恩，这也是是德孝文化的一种传承。

　　封岁的要准备好很多的物资：菜、茶、酒、纸钱、更香、肉、爆竹，另外还有镰刀、锄头、铲子等，除了在家的主妇，其他人都要去。

　　封岁从最大的祖宗开始，但考虑到老祖宗年岁太久难已寻觅，那么最小的也从曾祖出发。大家来到曾祖坟前，各自争着用镰刀先把坟上的杂草割除，把先人坟边的荆刺拔掉，然后用锄头或铲子为先人的坟上培土，再后，在先人的坟前摆上茶、酒、菜，烧钱纸、燃更香、放爆竹。

    新年出行

　　“出行”从字里行间理解是出外行走的意思，但在零陵乡下“出行”却更有一番深意。这里的“出行” 是新年第一天从家里走出去，它代表新年运气的预效。故有“出行”出得好一年都好，“出行”出得顺一年都顺的俗语。

　　小时候，大人对“出行”十分看重。为了出行，大年三十年夜饭后，父母就得开始准备：爆竹买最长的，茶叶备家中最上档的，水果配最好的，茶壶洗了又清、清了又洗，新买的杯子用开水冲洗多次，在屋外准备一堆大干柴，把历书翻了又翻看从哪方“出行”最利。母亲一再叮咛父亲新年第一天“出行”要小心又小心，谨慎又谨慎，不要说错一句话，茶水千万不要泡进火心，供奉的杯子千万不能倒下等。