红网时刻6月3日讯(零陵站记者 杨万里 陈斌 单建华 杨坤)粽叶飘香,喜迎端午。为打造扶贫香粽品牌,助推脱贫攻坚,发展乡村旅游,6月3日上午,零陵区朝阳街道石烟塘村举行以“户帮户亲帮亲,万‘粽’一心携手脱贫”为主题的扶贫香粽订购启动仪式。

石烟塘村由朝阳街道原石伏塘村、烟竹塘村合并而成,全村耕地面积3500亩,辖14个组,总人口1752人。近年来,通过狠抓环境整治,完善基础设施,老旧村庄摇身一变成了景点,2018年被列为省级美丽乡村示范创建点。

活动现场,随着裁判员一声令下,参赛的选手们纷纷露出了各自的看家本领,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在大家的巧手下瞬间变成了一个个诱人的粽子;一旁观赛的村民也使劲,为选手们呐喊、加油,现场甚为激烈。来自社会各界的游客和12家企业代表,踊跃参与到包粽子、吃粽子、赏粽子等体验活动中,体验亲自动手的乐趣,感受传统佳节的温馨气氛和独特魅力。

该村有悠久的包粽子历史和传统,该村包的粽子种类多,有原味粽、绿豆粽、花生粽、板粟粽、枕头粽等10多个品种。制作流程全是采用本村传统土办法,用草木灰制碱,将包好的粽子用大铁锅加井水、柴火灶文火久熬而成,原汁原味,名扬城乡数百里。其中该村今年70高龄的邓银香老人有着50年的包粽子手艺,她包的粽子远销深圳等地。

“今天一上午卖粽子收入比得上一个月劳作了,感谢社会爱心人士对我们贫困户的关心”。该村因车祸致残的贫困户唐松军兴奋地说。在活动启动仪式现场,共销出485盒香粽,为村里32户贫困户平均创收3200余元。
来源:红网
作者:杨万里 陈斌 单建华 杨坤
编辑:周文君
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