红网时刻永州5月6日讯（通讯员 孟江兵）春夏之交时节，蓝山县各地分散种植的上万亩油菜进入收割期，农户们抢抓晴好天气，赶在降雨前及时抢割抢收田地里成熟度正好的油菜籽。在一些偏远乡村，村民们依然采用传统农作方法，田间地头随处可见人们手工打菜籽、收菜籽的忙碌景象。割下的油菜经过几天晾晒，轻轻敲打籽壳，油菜籽便破壳而出，虽然没有机械收割快，但人工打菜籽的损耗也十分小。
复工复产后，村里的青壮劳力大多外出务工，劳动力少的家庭相互免费帮工，正好放假休息的学生也一同参加劳作，从小培养热爱劳动的良好习惯，感受“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的农耕文化内涵。
蓝山县去冬今春少雨受旱，今年的油菜籽产量普通有所下降，平均每亩产油菜籽200斤左右，按每斤菜籽油8元计算，每亩产值800元左右。近年来，蓝山县常年推广“油+稻”轮作面积9万亩，油菜花开时美了乡村，收割后的油菜秸秆直接回田，既能当作绿肥改良地质，每亩还能减施10到15斤化肥，提高下一轮水稻的产量。
来源：红网
作者：孟江兵
编辑：成文杰
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