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丰收节丨永州江永:香稻扬花迎客来

红网时刻9月14日讯(江永融媒记者 陈健林)“刚走到村口的时候就闻到了稻花的香气,没想到有这么香的稻花,让人心旷神怡。”9月13日,在湖南江永县“香米园”,来自广州的何女士颇为陶醉其中。时下,正值江永香米抽穗灌浆的时期,在源口瑶族乡黄土坳村香稻基地,一串串禾穗随风轻摆,香气四溢。一批游客抓住香米抽穗扬花的时候,结伴而来、闻香拍照。

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江永香米又叫“源口香米”,是一种珍稀名贵的香味大米,历史上曾为“贡米”,至今已有一千多年的种植历史,仅产于源口乡黄土坳村的50亩丘田内。这种香米稻,禾秆细长,高1.2~1.8米,稻谷呈象牙色,煮熟后,清香四溢,经久不散。江永香米主要种植在黄土坳村的“清水涧”和“香稻泉水”灌溉区域。从七月份开始种植的,十月底就可以收割,生产期为110天左右,产量300斤到500斤左右。

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因香米产量低,前些年,当地村民把香米核心区改种为效益更好的香芋,导致香米的品质下降。为保住千年“香脉”,源口瑶族乡政府通过土地流转,对香米种植核心区的50亩水田,统一采用保护性的原生态传统方式种植。专门成立香米研究专家组,聘请农技员管理。并安装了香米大田监控系统,对香米种植核心区田块从犁田、播种、插秧、治虫、除草、成长、收割过程进行全程监控。

“这几年经过对香米的不断提纯,香米的品质越来越好了。每到抽穗扬花的时候,很多游客都到香米园游玩,这里逐步成了江永县的网红打卡点。”源口瑶族乡乡长唐永军说,据当地农业部门初步测算,今年香米亩产可达到230公斤,比去年产量增加16%。

来源:红网

作者:陈健林

编辑:陈小婷

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yz.rednet.cn/content/2020/09/14/8302219.html

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